勞恩瑤的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 咖啡店員變身照顧專家 銀髮展招結盟

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【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】「我們提供優秀照福員升遷制度，希望吸引更多年輕人加入長照行列。」有本生活坊（有本）21日參加「台灣國際銀髮族暨健康照護產業展」時表示，希望尋求更多長照業者加入產業照顧聯盟。有本督導李依仁表示，有本生活坊利用照顧咖啡店做為平台，替有長照需求民眾提供一站式長照相關諮詢和服務。有本店長施慧敏說，有本的照顧員要先投入一線服務，經驗成熟後轉為儲備幹部，傳承照顧經驗。

「台灣民眾向政府申請照顧服務常面臨許多困難，因此有本生活坊提供一站式的居家照護社區平台服務。」李依仁表示，政府提供的長照資源分布在各個機構，民眾需要根據需求來分別申請，過程繁瑣又複雜，因此有本和輔具業者、家庭照顧者關懷總會等機構組成照顧產業聯盟，民眾只要來喝杯咖啡，就能得到家事、居家服務、居家護理與復健、輔具租借等客製化生活服務。

施慧敏表示，不是只有老年人才能來有本喝咖啡，很多社區小學生家裡長輩有需求，也會來咖啡店索取資料。施慧敏說，有本的照顧人員進入民眾家中服務時，若看到長輩有行走困難等問題，也會主動聯絡輔具業者評估，提供合適的器材，掌握社區生活邏輯與需求。李依仁補充，有本不只照顧失能者，被照顧者家屬也能獲得喘息，甚至被照顧者過世後，家屬還會偶爾來喝咖啡。

施慧敏坦承，照顧員最需要耐心和熱情，因為每個受照顧者都有不同的困難和狀況，需要不同的照顧技巧。因此，有本的照顧員一定要投入一線服務，累積照顧經驗，優秀的照顧員能轉為儲備幹部，輔導新進人員。「很多年輕人不想職涯只能當照顧員，我們提供優秀照顧員升遷制度，希望吸引更多年輕人加入長照行列。」

 考季來臨！營養師：食補魚類、猴頭菇

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（優活健康網新聞部／綜合報導）國中會考剛過，7月考季將接著登場！此時考生常擔心自己的讀書效率，父母也積極尋找補充品，想幫子女增強體力。營養師表示，魚肉、堅果、猴頭菇等都能使精神旺盛，建議選擇含此類成分的食物或補充品！

補充DHA、PPLs 幫助腦部學習與記憶

營養師林品蕎說明，針對記憶學習方面，「大腦皮質」和「海馬迴」極為重要，因大腦皮質是腦神經元聚集處，腦神經元突觸相接數量越多，訊息傳遞反應越快。海馬迴則可暫存記憶，再傳輸到大腦皮質長期記憶儲存。

長期補充DHA能夠活化腦細胞、腦神經突觸與海馬迴作用反應，增加學習記憶、促進聯想力。而PPLs天然神經滋養物質（綠蜂膠），也有助提升大腦學習與記憶力。此外，猴頭菇含猴頭素、猴頭酮成分，研究發現能刺激神經生長因子生成、幫助腦神經元活絡與海馬迴記憶表現能力。

攝取魚類、猴頭菇 滋補強身

為使考生學習力與記憶力維持最佳狀態，營養師林品蕎建議，父母三餐可多準備營養餐點給考生食用，如鮪魚蛋三明治、香烤秋刀魚、海藻吻仔魚湯、鮭魚猴頭菇炒飯、養生猴頭菇湯等，補充DHA與多種猴頭菇營養成分，保持思緒敏捷、記憶充沛。

猴頭菇還含有腺苷與多醣體成分，可幫助考生舒緩考前症候群。假使無法日常飲食大量攝取魚肉或猴頭菇，建議也可為考生準備魚油或是素魚油如藻油、星星果油等，富含Omega-3。或猴頭菇營養保健品，幫助考生思考更清晰，讀書事半功倍。

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